Berburu Aurora di Norwegia dengan Budget Terjangkau

Ada beberapa lokasi yang sangat populer yang sering kali dipilih oleh orang-orang untuk melihat Aurora Borealis atau Northern Light. Iceland dan juga Norwegia. Norwegia sangat dikenal sebagai negara yang sangat mahal, dalam artikel ini kami akan memberikan kalian beberapa tips untuk berburu Aurora yang ada di Norwegia dengan biaya yang super terjangkau. Hal pertama yang perlu diketahui dan mungkin semua sudah tahu adalah bahwa kebanyakan orang mengambil paket tur saat mau melihat aurora. Kenapa? Karena itu cara yang paling mudah. Kamu tidak usah repot memikirkan ini itu. Tinggal bayar biayanya dan mereka yang akan mengurus semuanya. Tapi satu hal yang mungkin tidak banyak diketahui adalah Aurora bisa dilihat hampir setiap hari di bulan-bulan yang gelap (winter) jika langitnya cerah. Kalau langitnya berawan, maka bayar tur pun tidak ada gunanya.

Fenomena langit dengan cahaya warna-warni yang terlihat menari-nari dikenal dengan nama aurora. Keunikan ini hanya bisa dijumpai di wilayah dekat kutub. Keindahan pemandangan aurora membuat para wisatawan berbondong-bondong datang ke negara-negara dengan suhu yang dingin dekat kutub utara atau kutub selatan. Norwegia merupakan salah satu negara Agen Sbobet Terpercaya di wilayah Skandinavia yang terkenal akan destinasi favorit wisata aurora borealis. Ditambah lagi, Norwegia memiliki reputasi sebagai negara dengan pemandangan alam yang sangat memukau. Hanya saja, liburan berburu aurora di Norwegia identik sebagai aktivitas wisata mahal. Negara ini memang terkenal sebagai negara berbiaya hidup tertinggi. Oleh karena itu, kalian perlu mempraktikkan tips dan trik tertentu supaya pengeluaran selama liburan ke Norwegia dapat ditekan. Nah, bagi kalian yang tertarik liburan berburu aurora di Norwegia secara hemat, berikut tips berburu Aurora dengan budget terjangkau. Berikut diantaranya.

 

Menyewa Mobil

Hal pertama yang kami rekomendasikan untuk dilakukan di Norwegia adalah menyewa mobil. Kenapa? Karena jika punya kendaraan sendiri kamu bisa pergi ke kota kecil atau desa yang sepi untuk melihat Aurora. Bahkan bisa menginap di akomodasi yang jauh dari cahaya kota. Kami menyewa mobil dari Oslo dan mengendarai mobil menuju ke Arctic Circle. Kami melihat Aurora di malam pertama road trip kami, tepatnya sebelum sampai Trondheim. Sebenarnya lebih murah sewa mobil dan menyetir ke Trondheim dibandingkan terbang ke sana. Jadi kalau kamu mau hemat biaya, sebaiknya sewa mobil dari Oslo. Atau kamu bisa juga terbang ke Trondheim kemudian sewa mobil di sana. 

Tips Traveling Berburu Aurora ke Norwegia dengan Biaya Hemat | RCKTrip

Kami menggunakan agen sewa mobil ini untuk mendapatkan harga bagus saat menyewa mobil. Kami bayar sekitar Rp. 400.000 per hari untuk mobil sewaan tersebut. Meskipun harga bensin di Norwegia cukup mahal, namun mobil kami ternyata sangat irit bahan bakar. Kami cuma menghabiskan 4.1L/100km. Almost nothing! Pastikan sewa mobil yang paling kecil supaya tidak boros bahan bakar.

 

Dimana Bisa Melihat Aurora di Norwegia

Hal berikutnya yang perlu kamu ketahui adalah di mana bisa melihat aurora di Norwegia. Memang bukannya tidak mungkin untuk bisa melihat aurora di Oslo ataupun Bergen, tapi kamu harus sangat beruntung karena di kedua kota tersebut terlalu banyak polusi cahaya. Semakin jauh ke utara, semakin besar kemungkinan kamu untuk bisa melihat aurora. Karena itulah banyak orang yang sengaja menghabiskan banyak uang untuk terbang ke Tromso, ambil akomodasi yang mahal dan tur yang juga mahal.

Tempat Terbaik di Dunia Untuk Melihat Aurora

Tapi jika kamu mau menghemat biaya, kamu harus mencoba mencari aurora di daerah utara tanpa terbang. Kami menyaksikan aurora yang sangat kuat di sebuah daerah terpencil di sebelah selatan Trondheim. Kami pikir ini daerah paling selatan yang paling recommended jika kamu mau mencari aurora. Semakin ke selatan akan semakin berkurang kesempatannya untuk bisa melihat aurora. Latitude berperan penting dalam hal ini. (Selain langit cerah, tentunya).

 

Bulan Terbaik untuk Melihat Aurora di Norwegia

Kapanpun diantara mid-September dan awal April adalah waktu yang terbaik karena di periode tersebut langitnya paling gelap. Namun perlu diingat juga bahwa di tengah musim dingin di Norwegia ada banyak salju sehingga kadang menambah kesulitan untuk bergerak jika ada badai salju. Kami melihat Aurora di awal April dan pengalaman tersebut sangat menakjubkan.

 

Cari AirBnB di Lokasi Terpencil

Pengalaman melihat aurora sangat dipengaruhi oleh lokasi tempat kita menginap. Tidak ada gunanya menginap di lokasi AirBnB di tengah kota Trondheim karena auroranya terdistraksi oleh cahaya kota. Selain itu juga agak sulit cari view point yang bagus tanpa bantuan informasi dari orang yang mengenal daerah tersebut. Jika memungkinkan, cari kabin di tengah hutan. Ada beberapa pilihan di AirBnB. Kami memilih kabin yang ini. It was amazing.

Melihat Aurora di Norwegia dengan Budget Minim - LIAWISATA

Kami tinggal keluar kabin saja sekitar jam 10 malam dan langit di sekeliling kami diterangi oleh cahaya kehijauan aurora yang cantik. Kami sudah pernah melihat aurora di Iceland, namun ini tidak membuat pengalaman melihat aurora di Norwegia jadi kurang spesial. Bahkan sejujurnya pengalaman aurora di Norwegia lebih magical karena lokasi kami di tengah hutan yang mendukung fenomena alam ini. Kami menyarankan kamu cari kabin yang terpencil (jauh dari cahaya kota) dan kalau ada waktu 3 malam pindah-pindahlah ke lokasi AirBnB yang berbeda-beda untuk mendapatkan pengalaman aurora yang terbaik. Tentunya semakin lama kamu tinggal di daerah tersebut, semakin besar kesempatan kamu untuk bisa melihat aurora.

 

Tentukan Destinasi Terbaik untuk Menyaksikan Aurora

Tips wisata berburu aurora borealis di Norwegia yang hemat selanjutnya adalah menentukan lokasi secara tepat. Kalau ingin menyaksikan aurora, kalian perlu menempatkan diri di wilayah terpencil. Peluang terlihatnya aurora di daerah perkotaan sangat kecil, dan bahkan hampir tidak ada. Mengenai kota yang bisa dituju, Tromso merupakan destinasi favorit para wisatawan. Disini, terdapat tur wisata yang secara khusus melayani aktivitas berburu aurora. Hanya saja, kalian perlu mengeluarkan uang dalam jumlah besar untuk berpartisipasi dalam tur wisata tersebut.

FOTO: Menikmati Keindahan Aurora Borealis di Langit Norwegia - Global Liputan6.com

kalian tidak harus ikut tur wisata untuk bisa melihat aurora. Hanya saja, metode seperti ini bakal sangat merepotkan. Kalian tidak cuma kesulitan mencari spot terbaik untuk menyaksikan aurora. Namun, ada pula kesulitan berkaitan dengan penggunaan akses transportasi menuju lokasi menyaksikan aurora.

 

Pengeluaran Tidak Terduga

Terakhir, kalian juga perlu menghindari biaya tak terduga selama di Norwegia. Salah satu contoh biaya tak terduga tersebut adalah aktivitas di toilet umum. Seperti halnya di Indonesia, kalian perlu membayar uang dengan jumlah tertentu kalau ingin buang air kecil.

Kalau di tanah air, biaya buang air kecil di toilet umum sangat murah, cuma Rp2.000. Kondisi itu berbeda 180 derajat di Norwegia. Untuk sekadar buang air kecil, kalian diharuskan bayar sebesar 10 NOK atau setara Rp 15 ribu. Di pintu masuk toilet umum pun telah terpasang mesin EDC.

Inilah Alasan Kenapa Harus Berlibur ke Norwegia

Umpan instagram yang kalian miliki mungkin saja penuh dengan gambar-gambar yang sangat indah dan desa-desa nelayan yang menghiasi pantai Norwegia, tetapi mungkin saja Norwegia masih belum ada di bucket list teratas kalian. Harusnya walaupun Norwegia ini adalah salah satu tujuan utama liburan kalian di Eropa, penawarannya sangat sesuai dengan harga yang harus kalian keluarkan. Dengan rute non-stop baru dari Pantai Timur AS ke Oslo, Norwegia akan menjadi lebih mudah diakses daripada sebelumnya.

Jika kalian ingin merencanakan liburan Eropa yang akan datang bersama keluarga untuk musim panas atau musim dingin, inilah saatnya untuk mempertimbangkan Norwegia. Dan jika kalian bepergian sendirian, rute fjord memiliki pilihan wisata yang bagus dan komunitas backpacker yang ramah juga. Berikut adalah beberapa alasan lain untuk menjadikan Norwegia tujuan Eropa kalian berikutnya. Berikut diantaranya.

 

Aksesibilitas 

Meskipun ia tidak dicapai semudah mencapai London atau Dublin, Oslo menjadi lebih mudah dijangkau dengan maskapai penerbangan trans atlantik berbiaya rendah, Norwegian Air yang kini menawarkan penerbangan langsung dari Boston, Ft. Lauderdale, Oakland, Los Angeles, Puerto Rico, Orlando, dan New York JFK, dengan rute Las Vegas langsung dimulai pada bulan November.

10 Alasan Mengapa Anda Harus Berlibur di Norwegia - Perjalanan Dunia

Dengan opsi Low Fare-nya, penerbangan ini sangat terjangkau. Kami menemukan beberapa tarif langsung pulang pergi untuk perjalanan musim panas dari Los Angeles di bawah Rp 12 jutaan ($ 900) dari Boston, New York, dan Oakland di bawah Rp 9 jutaan ($ 700) dan dari Ft. Lauderdale di bawah Rp 8 jutaan ($ 600). Oslo juga hanya dua jam penerbangan dari London, dan kurang dari tiga jam dari Reykjavik, keduanya merupakan hub besar untuk penerbangan trans atlantik murah.

 

Fjords 

Menjelajahi 5 Fjord Terindah di Norwegia - Perjalanan Dunia

Fjord, sebutan untuk teluk lelehan gletser, mendorong pariwisata negara tersebut. Walaupun Oslo memiliki fjordnya sendiri, wilayah bagian barat-lah yang paling terkenal karena memiliki teluk ini. Bergen, yang dikenal sebagai pintu gerbang ke fjord, hanya berjarak 45 menit penerbangan dari Oslo, atau enam hingga tujuh jam dengan kereta api. Bergen sendiri adalah kota yang luar biasa untuk dijelajahi, dari sini kalian dapat benar-benar menjelajahi fjord lainnya. Ada empat area fjord utama yaitu Rogaland, Hordaland, Sogn og Fjordane, dan More og Romsdal. Secara keseluruhan ada 22 fjord yang dapat kalian kunjungi, masing-masing menawarkan rute perjalanan, pendakian, bersepeda, kapal pesiar, penyelaman, naik kano, kayak, dan arung jeram yang luar biasa. Lihatlah situs web Fjord Norway untuk membantu merencanakan rencana perjalanan kalian.

 

Iklim 

Meskipun Norwegia ada di Skandinavia, ini adalah tujuan yang sempurna dikunjungi sepanjang tahun. Di musim semi, musim gugur, dan musim panas kalian dapat dengan mudah mengendarai salah satu rute Turis Nasional di sepanjang fjord dan menikmati jam tambahan hiking dan penjelajahan sinar matahari (matahari terbenam pada pukul 10:00 malam dan terbit sekitar jam 4:00 pagi di musim panas). Kalian bahkan dapat bermain ski sepanjang tahun di sebagian besar gunung, dan pada musim dingin, wilayah fjord mendapatkan salju terbanyak di Eropa Utara. Musim panas adalah waktu yang paling populer untuk dikunjungi, tetapi musim semi dan musim gugur membanggakan suhu yang ringan (karena Arus Teluk) yang menjadikannya waktu yang menyenangkan untuk dikunjungi juga.

Wisata Salju Eropa

Norwegia juga memiliki salah satu penampakan Cahaya Utara paling terang dan paling sering di dunia, dengan tempat penampakan populer dekat dengan Lingkaran Seni di Norwegia Utara di Kepulauan Lofoten, Trondelag, Alta, Svalbard, dan Finnmark. Penampakan paling sering terjadi antara akhir September dan Maret, ketika hari sudah gelap, antara pukul 18:00 dan 01:00.

 

Orang-orang yang ada di Norwegia

Secara keseluruhan, orang-orang Norwegia merupakan beberapa orang Eropa paling ramah yang pernah kalian temui. Tidak peduli apakah kalian di ibukota Oslo atau di desa nelayan kecil di sepanjang pantai, orang Norwegia sangat bangga dengan budaya mereka dan ingin membaginya dengan dunia. Bahasa Inggris digunakan secara luas di daerah wisata utama, dan kalian tidak akan diperlakukan secara tidak sopan jika kalian mengajukan pertanyaan dalam Bahasa Inggris.

 

Kuliner di Norwegia

Mengintip Menu Sarapan Ala Norwegia, Lezat dan Menyehatkan!

Masakan Nordik sangat trendi, dengan kota-kota seperti Kopenhagen dan Stockholm di garis depan gerakan kuliner. Tetapi, Oslo juga mengikuti jejak kedua ibukota tersebut. Bayangkan bahan makanan yang tidak jauh-jauh dari kentang, ikan (terutama salmon asap), dan sayuran akar dalam makanan kalian. Biasanya, makan malam adalah satu-satunya makanan panas yang dimakan sepanjang hari. Di Oslo, pastikan untuk mengunjungi Mathallen Food Hall untuk merasakan kuliner Norwegia yang sesungguhnya.

 

Museum dan Arsitektur

Ada hampir 1.000 museum di seluruh Norwegia, dengan Oslo menawarkan puluhan koleksi dan patung terkenal. Lihat semuanya mulai dari The Scream karya Edvard Munch di Museum Munich hingga lompatan ski tertua di dunia di Museum Ski Holmenkollen. Ada juga Museum Kapal Viking, Pusat Perdamaian Nobel, dan Museum Astrup Fearnley dan itu baru di Oslo. Kota-kota kecil Norwegia di daerah fjord dipenuhi dengan museum dan gereja tempat kalian dapat membenamkan diri dalam masa lalu Viking di negara itu.

Misteri Menarik Wanita Viking Oseberg

Perpaduan arsitektur baru dan lama di Norwegia menciptakan kontras yang menarik juga. Gedung Opera terlihat menonjol di Oslo, seperti halnya area “Barcode” yang sedang berkembang. Taman Patung Ekeberg (dan restoran yang ada di sebelahnya) dan Taman Vigeland juga patut dikunjungi.

 

Pilihan untuk Tur Sangat Beragam

Karena mengunjungi fjord bisa terasa agak berlebihan, terutama bagi orang asing, ada berbagai cara untuk mengelilingi negara ini. Mulai dari pesiar hingga naik kereta, ada banyak pilihan tur disediakan Fjord Tours. Jadi entah kalian ingin naik kapal pesiar, mendaki selama 10 hari, atau bahkan naik sepeda, ada banyak pilihan untuk kalian pilih. Jika kalian berani dan memiliki jadwal yang fleksibel, kalian juga dapat menyewa mobil dan pergi sendiri dengan mengikuti Rute Turis Nasional.

 

Kota-kota Kecil di Norwegia

Longyearbyen, Kota Kecil di Norwegia yang Melarang Warganya Meninggal -  kumparan.com

Jantung pedesaan Norwegia terletak di dalam kota-kota kecil dan desa-desa nelayan di daerah fjord. Banyak dari kota-kota ini yang merangkul pengunjung dengan menawarkan museum, tempat tidur, sarapan, hostel, dan masakan segar (belum lagi pemandangan indah). Beberapa pemberhentian paling populer adalah Kristiansand, Alesund, Geiranger, dan Bergen.

 

Kegiatan Tour Serbaguna

Dari ski sepanjang tahun hingga arung jeram musim panas, ada pilihan hiburan tanpa akhir di Norwegia. Hal ini menjadikannya tujuan multi-generasi yang hebat kapal pesiar fjord menawarkan aktivitas untuk semua tingkatan umur.

Bingung Menentukan Negara untuk Studi di Eropa? Yuk, kenalan Dengan Norwegia  - ehef.id

Negara ini juga merupakan tujuan populer bagi mereka yang mencari perjalanan mendaki yang intens. Banyak pemandangan dan sudut pandang membutuhkan berjam-jam pendakian untuk dicapai maupun disaksikan. Jika kalian mencari perjalanan non-petualangan atau ingin berbaur dalam budaya urban, Oslo adalah pilihan kosmopolitan setara dengan banyak ibu kota Eropa lainnya dalam urusan arsitektur, belanja, museum, tamasya, dan wisata jalan kaki.

Cobain Minum ini Jika Pergi Berlibur ke Norwegia

Jika kalian pergi berlibur ke Norwegia kalian bisa menikmati minuman khas yang ada di sana. Norwegia sedang menikmati budaya pub yang kuat dan adegan kuliner yang sedang berkembang, terutama di kota-kota besar dari Oslo, Bergen, Trondheim, dan Tromsø. Kota-kota mereka mulai pembuatan bir-bir sejak 3.000 tahun yang lalu, dan Norwegia yang modern melanjutkan tradisi dengan lagers tradisional dan kerajinan brews inovatif. Sebuah bunga lebih baru-baru ini dalam anggur menyebabkan peningkatan impor dari selatan anggur yang tumbuh tetangga mereka di Italia, Perancis, dan Spanyol.

Meskipun industri alkohol Norwegia berat diatur melonggarkan beberapa selama dekade pertama aughts, harga minuman beralkohol di seluruh Norwegia tetap tinggi, dan nol dekat-kebijakan toleransi membuat minum minuman bahkan satu orang dewasa sebelum mengemudi proposisi berisiko. Tapi dengan sistem transportasi publik yang efisien Norwegia, kalian dapat bergabung dengan penduduk setempat dalam meningkatkan bersulang tanpa khawatir. Berikut ini minuman yang harus kalian coba ketika kalian berlibur ke tangkasnet android Norwegia.

 

Akevitt 

Norwegia mulai penyulingan akevitt, juga dikenal sebagai aquavit atau akvavit, di tahun 1500-an. Umum di seluruh Skandinavia, akevitt menyerupai gin, dengan rasa dominan jintan bukan juniper. Sebuah semangat netral yang berasal dari kentang atau gandum, akevitt mungkin termasuk rempah-rempah lain seperti adas, jinten, atau kapulaga, dan semangat dari buah jeruk.

4 Manfaat Mengejutkan di Balik Alkohol dan Minuman Keras : Okezone Lifestyle

rona emas minuman ini bervariasi dari yang jelas untuk coklat muda hal ini tergantung pada vintage. Norwegia sangat terkenal dengan minuman Linie Aquavit yang akan dikirim ke Australia dan akan kembali di proses penuaan yang tidak biasa. Skandinavia sering sekali mengkonsumsi akevitt, idealnya itu dalam gelas yang berbentuk tulip, selama pertemuan yang meriah seperti pada hari Natal, Malam Tahun Baru dan juga pada hari pernikahan.

 

Mead (mjød)

Mead Is Popular Again—Here's Why | Eat This Not That

Mead memainkan peran penting dalam banyak perayaan Skandinavia yang berasal Viking kali, seperti di festival Midsummer. Di musim dingin, Norwegia sering mengkonsumsi minuman panas bersama biskuit jahe. Sebagian gula difermentasi minuman berasal dari madu, memberikan julukan populer madu anggur.

 

Gløgg 

Mulled Wine or Danish Gløgg • Original Danish Recipe • Oh Happy Dane

Skandinavia tradisional merenungkan anggur disebut glogg menambahkan aquavit untuk anggur merah direbus dengan cengkeh dan kayu manis untuk menghasilkan minuman halus manis tapi kuat terbaik disajikan panas. Norwegia tradisional mengkonsumsi itu selama musim dingin, terutama di sekitar Natal. Sebuah sendok dapat menemani glogg, berguna untuk menyendok kismis dan almond lazim ditambahkan ke kaca.

 

Punsch 

Diperkenalkan ke Skandinavia dari Jawa, Indonesia, oleh pedagang Belanda di abad ke-18, nama “punsch” berasal dari kata Hindi selama lima, mengacu pada jumlah bahan yang membentuk minuman: alkohol, air, gula, buah, dan rempah-rempah.

Rezepte für Glühwein und Punsch – Weihnachten in Hannover

Awalnya berdasarkan arak, sebuah suling semangat Asia Tenggara terbuat dari buah difermentasi dan nasi atau getah dari pohon kelapa, punsch Norwegia dapat dibumbui dengan liqueur untuk menambahkan catatan karakteristik almond, coklat, dan pisang. Seperti banyak minuman dewasa di Norwegia, dimana sekitar sepertiga dari negara duduk dalam Lingkaran Arktik, punsch disajikan panas selama musim dingin.

 

Brennivin 

What Is Brennivín? History of Iceland's Black Death | Happy Hour City

Meskipun minuman ini lebih erat terkait dengan Islandia dari Norwegia, Brennivin juga dapat ditemukan di seluruh Skandinavia. Menerjemahkan “membakar-wine,” Brennivin, secara teknis jenis minuman yang seperti aquavit, yang paling menyerupai brendi yang kuat, dengan kandungan alkohol sekitar 30% hingga 38%.

 

Bir 

Minuman Unik Di Norwegia | trinicooks.com

Produksi bir di Norwegia sudah sejak 3.000 tahun yang lalu, sudah sangat lama sekali, tapi sampai aughts baru-baru ini, sebagian besar pub menjabat hanya bir. Gaya bir Norwegia yang populer termasuk juga Pilsner, lager emas pucat dengan hoppy yang memiliki rasa yang khas Bayer, malt gelap yang lebih besar dengan rasa manis dan lagers kuat seperti juleøl dan bokko. Saat ini kalian dapat menemukan menu internasional gaya kerajinan bir, juga dan meningkatnya jumlah microbreweries berkembang.

 

Cuka Apel

Ragam Jenis Cuka, Kegunaan di Dapur, dan Manfaatnya untuk Tubuh Halaman all - Kompas.com

Di Norwegia, sari apel dapat dilayani baik itu secara dingin atau panas. Di beberapa daerah, minuman ini disebut apel anggur, dan rona emas bervariasi dari terang ke gelap tergantung pada proses persiapan dan bahan-bahan. kalian bisa langsung pergi ke sumber di wilayah Hardangerfjord, yang dimana para biarawan Inggris memperkenalkan penduduk setempat untuk apel di abad ke-13 dan 40 persen dari pohon buah-buahan di negara itu sekarang sudah tumbuh dan sudah dapat dikonsumsi untuk kebutuhan yang dimiliki.

 

Vodka 

Vikingfjord adalah merek yang terkenal vodka di Norwegia suling menggunakan air dari gletser Jostedalsbreen, telah memenangkan medali emas di ajang internasional wine dan Roh persaingan di London pada tahun 2016 silam. Sebuah buku yang paling terlaris di Norwegia, saat ini kalian sudah dapat membelinya di toko-toko yang ada di seluruh dunia. Vikingjord datang yang kedua verietas polos dan juga dibumbui debgan kandungan alkohol sekitar 40%. Kandungan yang ada di akkohol ini cukup tinggi jadi kalian harus bisa menahan diri untuk minum minuman tersebut agar terhindar dari hangover di esok hari dan berakhir kalian tidak bisa melanjutkan liburan kalian dan berakhir menghancurkan list liburan kalian dan juga tidak disarankan untuk diminum pada akhir hari liburan karena bisa hal hal yang buruk terjadi dengan kalian.

 

Anggur 

Meskipun Norwegia mengklaim kebun anggur komersial utara di dunia, Lerkekåsa Vineyard di Cvavr, negara memproduksi hanya sebagian kecil dari anggur itu mengkonsumsi. Sebagian besar botol ditemukan di restoran datang dari Perancis, Italia, dan Spanyol, meskipun negara Vinmonopolet (Wine Monopoli) rantai-satunya toko berwenang untuk menjual anggur oleh botol-membawa pilihan yang lebih global.

 

Buah Beer

bir buah diseduh dengan crowberries Arktik (seperti persilangan antara blackberry dan blueberry) datang dibumbui dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah. rasa lain mungkin termasuk cherry, raspberry, dan peach, dan bir sering menghasilkan ini dengan gaya Lambic sedikit asam.

Minuman yang sudah disebutkan diatas semuanya mengandung alkohol jadi untuk kalian yang tidak bisa minum alkohol sebaiknya tidak mengkonsumsi minuman tersebut karena alkohol yang yang terkandung di minuman tersebut cukup tinggi dan pastikan kalian yang meminum minuman ini saat kalian berlibur ke Norwegia tidak sedang mengendarai mobil atau hal hal yang yang membahayakan lainnya lalu minumlah secukupnya jangan sampai over jika over liburan yang sudah kalian susun akan berantakan karena kalian mabuk. Masih banyak minuman yang bisa kalian nikmati jika memang kalian tidak bisa meminum minuman beralkohol jadi kalian tidak perlu khawatir lagi untuk masalah minum, sebelum kalian minum kalian harus tanyakan terlebih dahulu agar tidak terjadi kesalahan.

Jika kalian minum minuman tersebut pastikan juga jika perut kalian tidak kosong lalu kalian juga harus memesan makanan pendamping untuk mengelingkan antara minum dengan makan, hal ini dilakukan agar kalian tidak langsung mabuk setelah minum minuman tersebut.

Tradisi Merayakan Malam Natal di Norwegia

Tradisi Natal yang dirayakan setiap tanggal 25 Desember biasanya dipengaruhi latar budaya masyarakat, adat istiadat, nilai-nilai serta keyakinan yang dijunjung tinggi dalam masyarakat. Sebagaimana diketahui, Hari Natal merupakan hari raya bagi pemeluk agama Kristen dan Katolik. Perayaan Natal tidak terlepas dari tradisi-tradisi yang terus dilakukan setiap tahun. Mulai dari lingkup masyarakat, gereja hingga tradisi keluarga. Meskipun Norwegia adalah negara yang sangat Kristen, Natal tidak dirayakan di sini sampai sekitar abad 10 tahun dan 11 tahun.

Sebelum itu, orang-orang merayakannya masa Natal di tengah musim dingin, dan minum bir untuk menghormati para dewa Norse, menunggu cuaca yang lebih hangat untuk kembali. Dipercaya bahwa kata itu Yule berasal dari bahasa Proto-Jermanik, tetapi etimologi kata tersebut tetap tidak pasti. Sampai hari ini, Natal masih disebut yuletide di Norwegia dan meskipun telah melestarikan beberapa tradisi Old Norse, tradisi ini juga dipengaruhi oleh ratusan praktek Kristen Eropa dan Amerika. Inilah panduan kami untuk merayakan Natal di Norwegia.

 

Pencahayaan Lilin Advent pada Hari Minggu

Tradisi Minggu Adven di Swedia – ajheris

Advent adalah periode persiapan sebelum tanggal 25 Desember yang dimulai empat hari Minggu sebelum Natal. Setiap hari Minggu hingga Hari Natal diperingati dengan cara menyalakan lilin empat lilin. Pada hari Minggu pertama lilin pertama akan dinyalakan, pada hari Minggu kedua dua lilin berikutnya akan dinyalakan, dan seterusnya hingga hari natal tiba.

 

Hiasi dengan Nisser

Anak Takut Bertemu Santa Claus, Kenapa? - Health Liputan6.com

Nisse adalah makhluk mitologis dari cerita rakyat Skandinavia, yang bisa dibandingkan dengan gnome kebun atau goblin. Menurut tradisi, mereka hadir di rumah-rumah pertanian di mana mereka bertindak sebagai penjaga orang-orang yang tinggal di sana dan bahkan kadang-kadang membantu pekerjaan rumah. Mereka diyakini sebagai ‘jiwa’ dari orang pertama yang tinggal di properti, dan digambarkan sebagai makhluk kecil yang menyerupai pria tua dengan jenggot panjang dan topi kerucut merah. Nisser adalah karakter khas dari budaya Old Norse dan juga terkait dengan titik balik matahari musim dingin. Hari ini, mereka telah berasimilasi ke dalam budaya Kristen di Skandinavia dan muncul dalam dongeng, dekorasi, dan kartu Natal. Sinterklas, yang dikenal di Norwegia sebagai Julenisse, itu sendiri semacam nisse.

 

Tetap di Lille Julaften

Pada tanggal 23 Desember, warga Norwegia akan merayakannya Lille Julaften, or Little Christmas Eve, saat ketika keluarga berkumpul untuk membersihkan dan menghias rumah dan pohon natal yang mereka punya. Ornamen termasuk keranjang Natal berbentuk hati yang penuh dengan barang, rantai kertas, dan bendera Norwegia. Anggota keluarga juga mendekorasi rumah mereka pepperkakehus, atau rumah gingerbread, yang oleh orang Norwegia tidak makan sebelum akhir musim Natal.

 

Makan Malam untuk Satu Orang

Saksikan Grevinnen og Hovmesteren atau bisa juga dikatakan makan malam untuk satu orang yang dikenal di Norwegia. Makan malam untuk satu adalah sebuah sketsa komedi Inggris yang ditulis oleh penulis Inggris Lauri Wylie. Stasiun televisi Jerman Radio Jerman Utara (NDR) mencatat kinerja 18-menit hitam-putih dari acara di 1953, yang akhirnya menjadi program TV yang paling sering diulang sepanjang masa. Sketsa itu menggambarkan ulang tahun 90th dari Miss Sophie, yang menjadi tuan rumah makan malam tahunan untuk teman-temannya. Karena usianya yang sudah lanjut, ia telah hidup lebih lama dari semua itu, jadi pelayannya, James, berkedoyan dan minum-minum, alih-alih masing-masing tamu. Ketika dia berjalan mengitari meja, James terlihat mabuk, dan berulang kali bertanya pada Miss Sophie seperti pertanyaan “Prosedur yang sama seperti pada tahun lalu, Miss Sophie?” Yang akan selalu dia jawab “Prosedur yang sama seperti setiap tahun, James!”

Televisi nasional Norwegia NRK telah menyiarkan 11 menit versi Swiss dari sketsa setiap 23rd sejak Desember tahun 1980. Hingga hari ini, keluarga masih berkumpul setiap tahun Little Christmas Eve untuk menonton sketsa ini.

 

Menarilah di sekitar pohon Natal di Julaften

Kenali Sindrom Pohon Natal - Info Sehat Klikdokter.com

Julaften, yang dikenal sebagai Malam Natal dalam bahasa Inggris, adalah hari utama perayaan bagi warga Norwegia. The Silver Boys Choir (Sølvguttene) muncul di televisi nasional untuk konser tahunan meriah mereka, dan di lonceng gereja 5pm berdering di seluruh kota untuk mengumumkan awal resmi liburan. Setelah makan tradisional, orang biasanya berpegangan tangan dan menari di sekitar pohon Natal sambil menyanyikan lagu-lagu Natal. Julenissen, atau Santa Claus, lalu datang ke ruang tamu untuk membagikan hadiah. Keluarga dan para tamu kemudian bermain game, bernyanyi dan membuka hadiah di sisa malam.

 

Makan Makanan Tradisional Skandinavia

Hidangan Natal Norwegia yang khas termasuk risengrynsgrøt, ribbe, pinnekjøtt, lutefisk serta rakfisk. Risengrynsgrøt adalah bubur beras Norwegia yang biasanya disiapkan untuk makan siang pada hari Natal. Disajikan dengan gula dan kayu manis dan setetes mentega di tengahnya. Sebuah almond tersembunyi di dalam panci besar, dan orang yang menemukannya di bagian mereka secara tradisional menerima marzipan sebagai hadiah. Ribs adalah iga babi, dan Pinnekjøt, or Tongkat Daging, terdiri dari iga domba asin atau kering yang direndam dalam air selama sekitar 30 jam sebelum dikonsumsi. Demikian pula, lutefisk adalah ikan cod kering, ikan stok atau ikan klip yang direndam ke dalam larutan alkali untuk rehidrasi sebelum makan. Ini memiliki tekstur seperti agar-agar, baik dicintai dan dibenci oleh orang Norwegia, yang tampaknya setuju bahwa ‘sekali setahun sudah cukup.’

Lutefisk secara tradisional disajikan dengan daging goreng, kacang polong tumbuk dan kentang rebus. Akhirnya, rakfisk, dianggap sebagai kelezatan Norwegia, mungkin adalah salah satu ikan paling buas di dunia. Ini adalah ikan trout yang sangat asin yang difermentasi dalam air hingga satu tahun. Kemudian dimakan mentah dengan gelas (atau beberapa) aquavit.

 

Minum Minuman Akevitt

8 Minuman Beralkohol yang Jadi Ikon Sebuah Negara... Halaman all -  Kompas.com

Akevitt, yang dikenal sebagai Aquavit dalam bahasa Inggris, berasal dari bahasa Latin vodka, yang berarti ‘air kehidupan’. Ini adalah minuman suling tradisional Skandinavia yang mengandung alkohol 40%, yang diminum hampir secara eksklusif saat Natal. Di Norwegia dan Denmark minuman terbuat dari kentang, mudah diidentifikasi berkat warna keemasannya dan campuran rempah-rempah yang kuat, dengan jintan yang paling harum. Ini disajikan di samping bir atau dengan makanan tradisional dalam kacamata tulip-shaped.

 

Tradisi menyembunyikan sapu dan menembakkan senapan ke langit di Norwegia

Masyarakat kristiani Norwegia pada malam Natal memiliki kebiasaan unik yakni menyembunyikan sapu rumah mereka di tempat tersembunyi sebelum tertidur. Saat anggota keluarga tertidur, pria dewasa di keluarga tersebut akan melakukan begadang sambil menembakkan senapan ke langit saat malam hari.

Hal itu dilakukan berdasarkan kepercayaan masyarakat rakyat Norwegia bahwa ketika malam Natal tiba, roh-roh jahat dan kekuatan sihir hitam akan keluar dan berkeliaran mencari sapu untuk menggunakan kekuatan sihir jahatnya. Meski demikian, tradisi ini mulai jarang sekali ditemui lagi.

 

Kumpulan Menu Hidangan saat Natal di Negara Swedia

Walau negara Swedia ini memegang langsung sebagai predikat Negara Maju, tetap saja Swedia selalu menjunjung tinggi Tradisi yang sangat kental di dalam negara tersebut. Hal ini juga sudah termasuk pada penyajian dari berbagai macam jenis makanan tradisional yang sudah disajikan saat natal tiba. Bahkan sebulan sebelumnya natal tersebut tiba, masyarakat di Swedia yang menjalankannya bahkan sudah bisa menikmati berbagai macam jenis hidangan natal di beberapa restoran yang ada di negara tersebut. Bahkan disana restorannya sering mengadakan yang namanya Julbord atau semacam perayaan di hari natal gitu.

Tidak bisa dipungkiri sih kalau makanan natal yang ada di negara Swedia ini, benar-benar bisa ditemui di kehidupan sehari-hari mereka. Yang membedakan adalah disantap ketika natal datang bersamaan dengan keluarga besar sambil bercengkrama, ngobrol bersama-sama, berdoa bersama-sama, pokoknya semua serba bersamaan hingga menciptakan suasana hangat jadinya. Jenis makanannya juga sangat beragam, ini semua tergantung tiap keluarga. Manakah jenis yang mau dihidangkan saat natal itu tiba.

Untuk kalian pendatang dan ingin merasakan masakan tersebut tanpa perlu lagi masak, umumnya semua jenis makanan ini bisa dibeli di Supermarket dalam keadaan siap saji atau siap makan saja. Jadinya sebagian tinggal dimasukin saja ke pemanas atau Microwave yang telah disediakan di penginapan kalian masing-masing. Namun bagi sebagian besar orang masih ada yang membeli bahan mentahan dan mengolah sendiri menu masakan di rumah mereka masing-masing. Selain ini menjadi lebih fresh, kegiatan slot mpo tersebut lebih terasa ketika sedang menyambut natal tiba.

Makanan Natal 1

Nama Makanan : Julskinka / Skinka
Ini menjadi makanan khas Natal di Swedia yang mana paling terkenal sekali dan rasanya ini menu wajib deh ada di setiap rumah ketika natal tiba. Karena ini Natal, maka daging yang digunakan adalah Pork / Babi yang memiliki bentuk bulat memanjang dengan ukurannya Medium. Julskinka sendiri memiliki tekstur daging yang benar-benar lembut serta Gurih. Sebab bagian dagingnya pyurrr… diambil pada bagian paha atas.


Umum sekali makanan ini bisa kalian jumpai di Supermarket dengan melalui adanya Proses Brine atau diartikan dengan Penggaraman dengan Air dalam waktu beberapa hari. Jadi ketika dibeli di Supermarket kalian tinggal rebus saja. Malah tak sedikit yang menjual makanan ini dengan kondisi sudah matang direbus lho. Proses dari masak makanan ini benar-benar sangat sederhana namun harus teliti dan harus berhati-hati sekali. Apalagi ini memang sudah menyangkut dari tingkat kematangan dagingnya. Karena memang dagingnya sendiri dimasak dalam ukuran yang Medium atau rada besar. Oh iya, dalam perebusan si daging ini dicampur dengan penggunaan Bawang Bombay dan Wortel.

Kalian yang belajar memasak makanan ini, maka ada baiknya menjaga suhu air saat sedang merebus makanan tersebut. Jika kalian ukur suhu dari airnya sendiri mulai di angka 72 hingga 80 derajat C, maka bisa dikatakan Daging ini sudah matang dan bisa kalian angkat ya. Kurang lebih estimasi waktu memasak makanan ini selama 3 jam penuh dengan pengukuran suhu air tersebut. Julskinka sendiri umumnya akan dimasak sebelum tanggal 24 Desember atau pada tanggal 23 Desember. Jadi ada waktu untuk bisa mendinginkan daging dalam waktu sehari-harinya. Jika ingin memperindah kembali makanan ini, maka bisa kalian tusuk dengan cengkeh dan kalian panggang kembali selama 20 menit saja, rasanya akan menjadi sangat gurih sekali !

Makanan Natal 2

Nama Makanan : Kottbullar / Swedish Meatballs
Rasanya memang warga Swedia tidak mungkin tidak ada yang mengenal Bakso atau makanan yang satu ini. Tentu saja ini sudah menjadi menu yang sangat familiar di saat natal tiba. Terbuatnya dari daging Sapi yang sudah digiling, lalu mulai dicampur dengan Telur, ditambahkan Bread Crumbs dan sedikit Krim untuk menambah rasa gurih di dalamnya. Jangan lupa kasih bumbu penyedap rasa seperti Merica dan tambahan Bawang Bombay yang sebelumnya sudah kalian tumis lebih dulu dengan Butter atau Mentega. Kemudian langsung saja dibentuk bola-bola dan ditumis dengan butter sampai matang sempurna.

Untuk hari-hari biasanya atau bukan hari khusus seperti perayaan Natal, masyarakat Swedia umumnya akan menyantap meni ini sepaket dengan tambahan Saus Melimpah dan masih ditambah menggunakan Selai Lingonberry. Penggunaan ini juga berbeda ketika natal tiba, yang mana Swedish Meatballs akan disajikan apa adanya tanpa ada embel-embel topping apapun itu. Kenapa demikian ? sebab menu makanan ini biasanya akan disuguhkan dengan menu natal lainnya yang sudah mengandung banyak sekali krim di dalamnya.

Makanan Natal 3

Nama Makanan : Lax atau ikan Salmon
Ikan Salmon menjadi salah satu menu terfavorit ketika natal tiba di Swedia. Khususnya di saat natal penyajian makanan Ikan Salmon ini sedikit berbeda pasti. Sebab kalian akan melihat sajian makanan ini dengan ukuran yang besar, jadi bukan seperti Salmon yang pada umumnya biasa dimakan sehari-hari dengan potongan Size yang kecil. Di menu makanan ini kalian bisa menemukan Smoke Salmon dan Steam Salmon yang semuanya sangat enak untuk kalian cicipi. Umumnya orang-orang disana jauh lebih sering dipanggang dengan tambahan dari Campuran Bumbu sederhana yang terdiri langsung dari Perasan Lemon + Garam dan beberapa penyedap lainnya seperti Paprika dan Lada Bubuk. Jangan lupa berikan sedikit butter.
Selain itu ada juga nama makanannya Gravadlax yakni Daging Salmon yang langsung saja dicampur dengan garam dan beberapa rempah lainnya seperti Merica dan lain sebagainya. Kemudian bisa ditekan dengan sekuat mungkin menggunakan alat berat agar tujuan dari air di dalam Salmon ini bisa keluar dan garam akan jauh lebih cepat menyerap ke dalam. Umumnya Ikan Salmon ini akan dibiarkan kurang lebih selama seminggu tanpa dimasak. Dan ketika ingin disajikan, salmon ini akan diiris tipis-tipis hampir mirip layaknya Sushi asli Jepang.

Makanan Natal 4

Nama Makanan : Janssons Frestelse
Ini menjadi menu natal yang hits nih di Swedia. Dimana halal kok dengan bahannya sendiri adalah Kentang yang sudah dipotong memanjang seperti French Fries Junk Food. Kemudian bisa dicampur dengan adanya Krim dan Irisan Bawang Bombay. Untuk bisa membuat aroma dari makanan ini menjadi jauh lebih khas bisa ditambahkan Ansjovis ( ini layaknya ikan kecil Sill yang bisa kalian beli dengan kemasan kaleng ). Sekilas kayak Macaroni Schotel sih.

Makanan Natal 5

Nama Makanan : Sill
Dimana ini menjadi jenis ikan tradisional yang sangat amat disukai oleh warga Swedia terutama bagi warga Lokalnya. Untuk makanan ini memang memancing indra penciuman kalian jadi sangat tajam ya, namun berbeda dengan bau ikan asin yang masih sedap-sedap enyoy. Sill ini adalah makanan dari Ikan yang diasinkan. Jadi prosesnya sendiri adalah mencampurkan Ikan ke dalam air yang sudah diberikan garam. Lalu kalian biarkan saja kurang lebih selama 1 minggu. Nah jika sudah, masuk ke tahapan selanjutnya Ikan ini kalian angkat dan tiriskan di suatu wadah yang nantinya akan langsung kalian siram dengan air cuka. Hal ini bukan tanpa sebab, melainkan agar ikan benar-benar bersih dari Bakteri.

Menikmati Hidangan Khas Norwegia Hanya di Restoran … ?

Negara Norwegia dari dulu belum pernah dikenal oleh masyarakat dunia sebagai negara yang kaya akan masakannya lho. Namun persepsi itu telah berubah, dimana sudah banyak kehadiran resto-resto yang bergelar Michelin sampai menjadi pemenang dari berbagai macam kompetisi kuliner bergengsi asal negara tersebut. Dimana di dalamnya kalian bisa menemukan banyak sekali chef muda yang berbakat untuk menciptakan kreasi makanan khas Norwegia yang pastinya bisa menggugah selera makan kalian ketika sedang melakukan destinasi wisata ke negara tersebut. 

Sekilas saja dulunya negara norwegia ini menjadi negara yang terkenal akan garis laut dengan lebih dari 80.000 km, maka dari itu negaranya terkenal menjadi penghasil Seafood segar terbesar yang ada di dunia. Perairan yang dimiliki juga luas dengan air yang jernih, menjadikan tempat tersebut sangat cocok untuk dijadikan tempat budidaya ikan seperti Ikan Salmon – Ikan Gindara – Ikan Halibut – Ikan Skrei. Namun yang sangat disayangkan dari tempat sebagus ini di Norwegia adalah negaranya selalu mengalami Musim Winter yang berkepanjangan. Jadinya disana malah Sayur Mayur berkurang atau terbatas akibat musim panas di sana sangat sedikit. 

Mengenal Cita Rasa Makanan di Norwegia 

Memang benar bahwa negara Norwegia ini mengambil Konsep Sederhana yang selalu dijunjung tinggi pada pengolahan makanan khas negara tersebut. Dimana mengenai bumbu yang digunakan juga minim atau seperlunya saja dengan tujuan, untuk mempermudah memperkuat adanya cita rasa asli dari bahan yang dipakai pada makanan tersebut. Umumnya mereka hanya bermain pada bumbu Garam + Daun Dill yang ditambahkan ketika sedang memasak makanan tersebut. Namun seiring dari berkembangnya waktu, mereka menjadi lebih sering mengembangkan berbagai macam bumbu kedalam masakan yang mereka punya. Hal ini juga sudah diutarakan oleh Chef Michael yang mengatakan jika banyaknya pendatang yang sukarelawan mengenalkan bumbu-bumbu super eksotis dari negara asal mereka yang membuat kami ingin mencobanya. Sedikitnya teknik memasak yang bisa kalian ketahui ala chef di Norwegia seperti : (1) Slow Cooking, (2) Sous Vide / bahan makanan dimasak dengan menggunakan plastik vakum dan masaknya di dalam Water Bath sampai matang, (3) Suka Makan Makanan Mentah ( mungkin lebih condong kayak masakan Jepang juga ). 

FYI aja,  Dimana Norwegia benar-benar sudah berkembang sekali menjadi salah satu negara yang sudah menjadi pusat dari Kuliner Dunia. Restoran dengan kualitas tinggi dan chef berbakat juga sudah banyak sekali dihasilkan di negara Norwegia ini. Seakan-akan membalas waktu dulu dengan hidangan Garam + Daun Dill tadi, yang mana malah menjadikan terciptanya varian bumbu baru dari kalangan chef ini. Dari sini mungkin baru muncul universitas-universitas pada pusat penelitian kuliner yang bernama Gastronomisk Institut “ House of Meals “ yang bisa kalian temui di Stavanger. 

Sedikit Fakta Seru tentang Bahan Masakan Norwegia 

1.1 Rempah-rempah yang selalu saja diwajibkan ada di dapur negara Norwegia ini adalah Daun Dill. yang mana daun tersebut pasti akan digunakan hampir untuk setiap hidangan yang memakai bahan utamanya adalah Ikan. 

2.2 Di Norwegia terdapat pula 3 jenis olahan dari Ikan Salmon yang begitu populer. Dimana ke3 jenis ini ada : Smoked Salmon – Gravlax – Spekelaks. Yang bisa membedakan ini semua adalah jumlah garam yang digunakan dalam pembuatan makanan tersebut dan lama daripada penyimpanan sebelum benar-benar bisa dikonsumsi. 

3.3 Sejak diperkenalkannya Rozzen Pizza di tahun 1980 silam, negara Norwegia Kini menjadikan masakan tersebut sebagai makanan terpopuler di negara ini. 

4.4. Kota Stavanger yang mana dulunya sudah dikenal sebagai Kota Minyak, sekarang beralih. Tak hanya sebagai Kota Minyak namun dilabeli nama sebagai Culinary Club ( Klub Kuliner ) di Norwegia. Banyak sudah berdiri resto dengan kualitas no.1 dan hadir juga beberapa sekolah kuliner di kota tersebut. Salah satunya Gastronomisk Institut “ House of Meals “.

5.5 Geitost ( pada penulisan biasa ) ini menjadi produk Keju yang berasal dari Susu Kambing dengan warnanya Coklat. Jangan salah, ini adalah produk keju paling terfavorit di negara tersebut dan memiliki cita rasa Karamel yang gurih. Sering sekali disantap langsung saat sarapan bersama Susu. dan menurut data pemerintahan bisa diambil kesimpulannya, bahwa untuk susu ini diminum sedikitnya 150 L  untuk Per Orang/Tahun. 

Nikmati Hidangan Khas Norwegia di Restoran Berikut Ini !

Pasti kalian penasaran bukan dengan judul yang kami buat ? maaf banget nih kami menaruh nama restoran ini pada bagian ke bawah-bawah dari artikel tersebut. Hal ini ada kiranya biar kalian bisa membaca dengan tuntas mengenai info tentang makanan dari Norwegia dan beberapa Restorannya yang berkualitas untuk bisa kalian kunjungi ketika sedang berlibur ke negara Norwegia. Daripada berlama-lama, kali ini langsung saja kami berikan restoran-restoran berkualitas nomor 1 yang berasal dari Norwegia. 

1) Restoran : Renaa Restauranten & Matbaren 

Jadi ini sudah menjadi salah satu tempat atau restoran terfavorit yang memiliki letak di Kota Stavanger. Yang mana untuk pemilik dari restoran ini sendiri adalah Chef Sven Erik Rennaa. Chef yang satu ini rupanya juga sudah berulang kali memenangkan adanya penghargaan dalam bidang kuliner. Sesuai sekali dengan namanya, bahwa nama Restoran ini sudah bergandengan langsung di satu lokasi. Yakni Matbaren atau Food Bar dengan memiliki suasana yang jauh lebih kasual. Sedangkan untuk bahasa Restauranten ini menjadi restoran fine dining. 

Di tempat ini, kalian sebagai pengunjung benar-benar bisa untuk mencicipi langsung hidangan atau makanan yang akan membawa sang Chef ini menjadi juara di berbagai kompetisi bergengsi akibat penilaian dari makanan tersebut. Untuk kalian yang ingin mengunjungi restoran ini, maka langsung saja jalan ke Breitorget no 6-8, N4006 di Kota Stavanger. Untuk lebih lanjut, kalian bisa cek web resmi yang dimiliki oleh mereka di Google. 

 2) Restoran : Sott og Salt 

Restoran seperti ini memang tidak mudah untuk kalian jumpai di sebuah hotel. Didalamnya menawarkan konsep Mutakhir, baik ini dilihat dari segi desain interiornya maupun pada sajiannya. Menu yang diberikan juga berubah-ubah di setiap harinya. Disini para tamu juga cukup hanya memilih beberapa  menu saja yang memang kalian inginkan. Umumnya beberapa menu klasik juga sudah ditransformasikan ke dalam rupa Modern. Jika kalian ingin mencoba hidangan di restoran ini, maka langsung saja kalian datang ke Hotel Radisson Blu Norge, yang adanya di Nedre olso Bulls Plass 4 – Kawasan Bergen. 

3) Restoran : Bolgen and Moi 

Restoran yang satu ini menyajikan menu makanan khas Norwegia yang berada di pusat kota Bergen. Tempatnya sendiri unik, karena sudah berada dalam satu gedung dengan Museum Seni. Facade Nya sendiri klasik dan sangat Kontradiktif dengan interior yang begitu Futuristis. Jangan mengharapkan table setting yang formal, sebab disini sangat seni sekali tempatnya. Jika kalian beruntung, maka kalian bisa saja berjumpa dengan Wali Kota sana. 

4) Restor : Hello Goodpie 

Di restoran ini akan tercium Aroma Butter yang bercampur kayu manis untuk menyambut ketika sedang ingin masuk ke dalam kedai ini. Tempatnya sudah dikenal sebagai toko pie pertama yang ada di Norwegia dan mampu untuk meraih kepopuleran di dalam waktu yang cepat. Tak hanya menjual pai yang manis saja, namun rasa gurih juga ada disini. Saat ini langsung saja mengunjungi Mathallen Oslo yang mana terasa tidak lengkap jika tidak belum benar-benar mencicipi dessert dan merasakan Pai Cokelat – Menu Lemon Meringue Pie – Menu Chicken Curry Pie yang benar-benar menjadi menu santapan nikmat di restoran tersebut.

Kopi Terbaik di Norwegia datang dari Oslo

Disaat berbicara mengenai Kopi, maka negara Norwegia adalah negara yang akan selalu dituju oleh para wisatawan. Hal ini didasari dari Euromonitor pada situs id.topworldtraveling.com mengatakan setiap orang yang ada di Norwegia mengkonsumsi rata-rata 7,2 kg kopi setiap tahunnya. Semua itu menempatkannya di urutan yang kedua dalam hal mengkonsumsi kopi per kapitanya. Dan memang dalam hal ini hanya orang-orang Finlandia saja yang sudah gila Kafein dengan jauh lebih banyak minum kopi tersebut. 

Negara yang bisa dikatakan matahari tidak ikut untuk bangun dari tempat tidur hanya untuk sebuah proporsi yang baik di tahun ini. Mungkin saja, dalam hal ini tidak terlalu mengejutkan bahwa ada banyak sekali orang di Norwegia yang bergantung terus pada pengkonsumsian kafein yang sangat kuat hanya untuk membuatnya bisa melewati hari-hari pertengahan musim panas yang jauh lebih panjang bahkan di pertengahan musim dingin sekalipun itu. 

Akan tetapi hal penikmat lainnya dari Kopi ini sendiri, tidak akan adanya tempat yang mampu dalam menandingi ibukota Oslo di negara tersebut. Dimulai dari pengrajin kecil-kecilan, lalu pengrajin bar espresso spesial yang dikelola langsung oleh mantan juara barista. Ini memang menjadi kota yang akan menyajikan kopi dan sudah menjadi pilihan tempat terbaik kami semua di kota Oslo dalam menikmati setidaknya secangkir jawa yang premium. 

 

Oslo Menghadirkan Tim Wendelboe

Jadi pelopor kopi Asli dari Oslo, maka Tim Wendelboe ini merupakan barista yang paling dihiasi oleh penggemar s1288 bangsanya yang mana berhasil untuk meraih hadiah utama pada  kejuaraan Barista Dunia sejak tahun 2004 silam. Dan dalam hal ini sudah langsung dinobatkan sebagai juara Barista Nasional asal Norwegia. Dengan pemecahan rekor sudah sebanyak 4x kemenangannya. Jadi sangat amat masuk akan bahwa kedai kopi yang satu ini dengan Roasternya di Grunerlokka adalah pusat langsung dari hadirnya adegan kopi spesialis asal Oslo. 

Tempat ini dibuka kembali sejak tahun 2007, dimana Toko Tim adalah sebuah tempat pertama di kawasan Oslo hanya untuk memanggang biji bijiannya sendiri, yang mana bisa memungkinkan untuk para pelanggannya merasakan pengalaman dari pembuatan kacang yang sebenarnya. 1 dekade kemudian, masih saja menjadi tempat untuk mencicipi kenikmatan kopi terbaik di Toko Tim. dimana mereka ini menyukai adanya Light Roast atau sebuah merek dagang hanya untuk semua kacangnya dalam memastikan kejelasan dan konsistensi dari rasa itu sendiri. 

Sayangnya dalam hal ini dirinya hanya menjalankan tugas yang sesekali dibelakang meja tempat tersebut. Mereka akan benar-benar sibuk dalam menjalankan Roastery yang baru saja dipindahkan serta keterampilan pad konsultasi kopinya ini sangat amat dinikmati oleh seluruh dunia. Untungnya saja, tim dari barista ini adalah yang terbaik di kota  dan jika kalian hanya saja berhenti untuk minum kopi di Oslo maka bisa buat disini. 

 

Oslo Menghadirkan Roatsworks tertinggi 

Semuanya sudah dibuka sejak tahun 2013 oleh Supremo Barista Odd Steiner Tollefsenis. Ini merupakan tempat lain yang sudah menghantui para pecinta kopi di kawasan Grunerlokka. Dengan adanya estetika kota yang begitu anggun, dilengkapi sudah dengan pemanggang yang langsung dipasang pada belakang toko dan ni menjadi tempat yang benar-benar mengutamakan kopi dibandingkan dengan kenyamanan dari tempatnya. Dan memang ditempat ini bisa dikatakan tidak menyisakan ruangan untuk kalian duduk dan sangat jelas menjadi tempat untuk bersantai selama berjam-jam pada layar kaca laptop kalian. 

Disini juga ada pilihan minuman espresso yang biasa, lalu ditambah dari berbagai metode filter layaknya Aeropress, V60 dan juga Chemex bagi semuanya yang sudah ditawarkan disini. Pesan saja Macchiato atau setidaknya Cold Press  kalian untuk berlalu dan turun ke jalan dalam menelusuri toko-toko vintage Grunerlokka , toko kaset sampai dengan adanya bar yang menyediakan bir paling enak disana. 

 

Oslo Menghadirkan Jawa dan Mocca 

Sambungan lanjut dari kopi yang terkenal ini sudah terletak langsung di bagian Utara Pusat Kota, yang mana ada di tepi taman Hijau yang sangat amat damai pada Sankt Hanshaugen. Ini sendiri menjadi tempat lain dengan kredensial kopi yang mengesankan itu semua milik dari Robert Thoreson, yang mana menjadi pemenang pada kejuaraan barista Dunia pertama pada tahun 2000. Kacang-kacang yang dipasok oleh Roastery milik dari Robert sendiri yakni “ Kaffa “ jadi sebuah kesegarannya tersendiri dan dijamin 100% adanya. Lemparan dari dekorasi retro bar kayu, lalu dinding mosaik, bangku minimalis, lampu krom dan kalian juga memiliki kedai kopi jauh lebih trendi dan lengkap di Scandi. 

Lalu untuk Mocca ini sendiri menjadi sebuah usaha dari saudara jawa, yang mana dimiliki oleh Robert Thoresen, kafe yang jauh lebih elegan berada langsung di sisi barat kota yang ada dilingkungan Briskeby yang sangat kaya raya. Itu semua sudah membuat perhentian dari kopi yang ideal ini setelah bisa mengunjungi istana kerajaan yang mana jaraknya sendiri hanya dengan berjalan kaki secara singkat melalui jalur pohon Slottsparken. Kopi ini benar-benar sangat fantastis, kue-kue yang sangat lezat dan semuanya bisa kalian beli berupa kacang panggang segar dari Roastery Kaffa  thoresen, sampai dengan Teh Kusmi premium. Umumnya bisa jauh lebih tenang daripada kedai kopi yang terkenal dekat dengan kota yang ideal, jadinya kalian lebih milih mana nih Mocca atau Jawa ? 

 

Oslo Menghadirkan Fuglen 

Sejauh di tahun 1960an, Fuglen sendiri menyajikan kopi Top Notch ke para pelanggannya di Oslo yang benar-benar cerdas. Dalam kurun waktu setengah abad kemudian, maka cafe bar yang elegan ini masih saja menjadi tempat yang sangat amat menyenangkan untuk bisa kalian minum dan mendapatkan biji dari beberapa pemanggang yang berbeda-beda di sekitaran kota. Selain itu, kalian juga bisa melihat adanya pemberian dari gambaran mengenai penawaran kopi Oslo itu sendiri. 

Dan itu semua ada di suatu tempat antara rumah Kopi dan juga Toko barang antik penuh sekali dengan barang-barang yang antik dan barang-barang desain serta barang-barang seni yang sudah banyak sekali tersedia untuk bisa dijual kembali. Uniknya disini, jika gelap sudah datang tempat ini akan berubah menjadi bar koktail yang sangat halus. 

 

Oslo Menghadirkan Peloton 

Disini kalian akan melihat adanya stimulan terkuat yang paling menghargai diri sendiri dan bisa membiarkan diri mereka pada espresso yang kuat. Koneksi antara kopi dan juga bersepeda tetap sangat kuat dan cafe modern ini akan mengeksploitasi langsung hubungan secara maksimal. Adanya Bingkai Vintage, kaos lama dan juga beberapa serpihan sepeda Ephemera ini akan menghiasi dinding dan kafe yang mana memiliki bengkel bagi penempatan sepeda sebelum makan atau hanya duduk-duduk santai menikmati minuman kopi Cappucino. Dan ini juga menjalankan klub sepeda sendiri dan sudah mengoperasikan lintasan reguler yang ada di sekitar kota dengan cara  yang bagus bertemu orang-orang sepeda yang berpikirannya juga sama. 

 

Oslo Menghadirkan Hendrix Ibsen

Jadi disini ada kopi, Bir Kerajinan dan juga Vinil Vintage yang menjadi 3 gairah yang sudah menopang langsung kedai kopi Rock and Roll di Vulkan yang akan datang nantinya. Sebagian dari toko rekaman, sebagian pub dan juga sebagian dari espresso bar menjadi sebuah gagasan Kristian Moldskred yang mana mampu dalam mengasah keterampilannya di tempat pemanggangan Kaffa yang ada di Oslo sebelum menjalankan sendiri sendi Espresso di kawasan Berlin. Berbeda lagi dengan adanya kedai kopi di kota, dan ini memang sengaja untuk dirancang sebagai tempat hang out dan ada banyak sekali ruang untuk duduk serta kalian bisa  menghabiskan waktu berhari-hari demi membolak balikan rak rekaman. Jika ada pilihan dari kekuatan minuman di tempat ini, maka satu untuk premium rata-rata yang mana lain untuk espresso list ekstrim namun Decaf jelas saja tidak akan cocok dengan moto Cafe tersebut seperti kafe maut sebelum decaf.

Mengenal Berbagai Macam Budaya Makanan di Eropa Utara

Di kawasan Skandinavia ini banyak sekali bahan makanan yang berasal dari laut semisal mungkin ; Steak Ikan Paus dari Norwegia, lalu Danau air tawar atau bahkan yang berasal dari bumi. Bahkan makanan Viking yang selalu saja berisi tiram atau kerang yang kadang-kadang, dengan adanya beberapa kambing , keju, kubis, apel, bawang dan buah, serta kacang. Ketika kalian sedang memesan makanan di Skandinavia, pesanan yang paling murah adalah berbahan dasar dari Ikan. Dan dalam hal ini daging, ada banyak sekali hal yang memang dipilih langsung layaknya hewan Rusia dan Beruang yang sudah selalu tersedia. Dan jika nantinya kalian bepergian langsung ke negara Swedia dan tiba-tiba saja merasa lapar serta berulang, coba saja untuk beberapa daging kuda asap yang disebutnya dengan Hamburger. 

Lalu jika kalian mengunjungi Norwegia dan juga Denmark, maka kalian bisa makan langsung saja Salmon yang diawetkan pada restoran tersebut. Salmon asap sendiri adalah sebuah kelezatan yang sangat populer di kawasan Skandinavia tersebut. 

Dalam hal ini memang sangat umum di Skandinavia untuk makan sedikit jauh lebih banyak garam dibandingkan dengan bagian dunia lainnya. Ingatlah ini menjadi suatu hal disaat memesan makanan di Skandinavia. Dimulai dari yang asin atau berupa makanan dari daging asap dan Ikan adalah salah satu cara untuk menjaga adanya daging segar selama musim dingin pada daerah Skandinavia yang panjang serta gelap. Tenang saja, masakan dari Skandinavia ini sudah masuk ke dalam masakan Swedia, Finlandia, Norwegia dan terakhir adalah Denmark ( SFND ). Pokoknya ciri khasnya sendiri adalah pada penggunaan bahan dasar Ikan, lalu daging Rusa yang semuanya kaya akan vitamin Cloudberry tersebut. 

 

Makanan Kebudayaan dari Denmark 

Jadi Denmark ini sebenarnya memakai bahan dasar dari Ikan. hidangan Nasional yang paling terkenal adalah Torsk, Cod dengan adanya Saus Mustard serta kentang rebus. Lalu ada yang bernama Smorrebrod umumnya Sandwich terbuka yakni Roti Gandum Hitam yang diatasnya sendiri diisi oleh berbagai ikan dan juga daing, tambahkan saja ke telur dan juga saus pedas, jadilah Sandwich Denmark tersebut. 

Sedangkan untuk manisan nya sendiri, orang Denmark sudah sangat amat kreatif. Seperti ada donat manis kecil, lalu roti jahe atau yang bernama Kransekake yang populer. Kue berlapisnya sendiri berbentuk seperti cincin dan terbuat langsung dari marzipan panggang. Nah kue manis yang sudah dihias dengan glazur putih telur serta gula bubuk yang rasanya masih pas dilidah kalian semua. 

 

Makanan Kebudayaan dari Norwegia 

Lalu dalam Istilah Kuliner, maka sebenarnya Ikan Hiu Norwegia ini yang memainkan sebuah peran utama dari negara tersebut. Ini adalah ikan yang sudah sangat amat murah di wilayah ini dalam berbagai cara yang ada. Dan yang populer juga adalah ikan gabus dan juga clipfish, yang mana keduanya bisa menempel pada tongkat dan juga bisa berdiri hingga kering. Jenis dari ikannya sendiri ada pada stik dan bisa berupa sais, haddock atau cod tersebut. Hidangan dari negara ini sendiri juga berisikan ikan kering yang disebut oleh mereka sebagai Lutefisk yang bagaimanapun bisa dimasukkan ke dalam minuman keras jauh lebih khusus yang terbuat dari Birch Ash yang mana ini menyerupai sekali seperti Jelly. 

 

Makanan Kebudayaan dari Swedia dan Finlandia 

Denmark sudah, Norwegia sudah, lalu bagaimana dengan masakan kebudayaan dari negara Swedia dan Finlandia ? kalau di kita sih makanan ini sudah terkenal, kira-kira makanan apa yang dimaksud ? yakni Kottbullar atau Bakso namun di isinya oleh orang-orang sana dengan daging b2 atau Babi Cincang. Dimana isian ini sudah menjadi satu hidangan favorit. Keistimewaan dari Swedia sendiri terletak langsung pada penggunaan dari daging Rusa. Lalu ini sendiri masuk ke makanan yang sangat rendah akan lemak serta bisa digunakan langsung dalam gulai atau steak. 

 

Makanan yang Dikonsumsi oleh Norwegia

Bisa dikatakan jika negara Norwegia ini adalah negara paling sehat di dunia, indikatornya sendiri bermacam-macam yang termasuk pada angka harapan hidup dan juga rata-rata tahun yang sudah dihabiskan di sekolah. Kira-kira seperti apa cara hidup sehat dari warga di negara Norwegia ini ? …. Berikut ini adalah hal yang perlu kalian ketahui, seperti : 

Memulai dengan Sarapan 

Jadi sarapan di negara tersebut ( Norwegia ) jelas tidak akan sama dengan makan pagi Tradisional di negara Amerika. Sarapan di negara ini sendiri umumnya terdiri langsung dari Roti yang termasuk di dalamnya ( Lefse, Roti Gandum ataupun Roll ) dengan tambahan sedikit Keju, Selain dan juga Mentega. 

Orang-orang yang berada di Norwegia juga sangat senang sekali untuk menyantan makanan seperti ikan atau daging seperti halnya Daging Asap, Ham, maupun Salmon Asap. Muesli sendiri adalah menu sarapan yang sangat umum. Lalu kopi juga menjadi minuman wajib di pagi hari. 

Makan Keju 

Bernama Burnout atau Keju Coklat. Dimana menjadi makanan favorit masyarakat yang ada di Norwegia. Keju yang berasal dari Susu Sapi atau berasal dari Susu Kambing ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang dimiliki mirip sekali seperti Karamel. Orang Norwegia juga menyantap Brunost bersamaan dengan roti. 

Makanan Lefse 

Jenis makanan ini terbilang bisa bertahan lama. Negara yang tak hanya dikelilingi oleh laut, negaranya juga memiliki iklim musim dingin yang sangat panjang. Hal tersebut yang membuat mereka semuanya harus berusaha bertahan hidup. Jenis Lefse ini sendiri merupakan Roti Tipis dari Norwegia yang mana sudah terbuat dari tepung kentang. Lalu rotinya sendiri bisa bertahan selama berbulan bulan dan memiliki rasa yang manis. 

Memakan Ikan dan beberapa Seafood

Lagi lagi jenis Ikan ini menjadi makanan paling populer di Norwegia. Makanan seperti Ikan ini umumnya dimakan saat sarapan, atau makan siang dengan Sandwich ikan segar, jadi sangat amat masuk akal sekali jika Norwegia ini menyukai adanya makanan laut dikarenakan berada langsung di pinggiran pantai. 

Memakan Berry 

Disana terkenalnya dengan nama Cloudberry, dimana jenis berry yang ada disana hanya tumbuh di alam liar saja. Penyajian dari makanan ini juga cukup sederhana yang mana disantap dengan Whipped Cream atau diolah langsung menjadi selai agar nantinya tetap bisa untuk dinikmati saat musim Cloudberry belum saja tiba. 

Kue dan Wafel sebagai Snack di Siang Hari 

Kue sendiri disana diberi nama dengan Kvaefjordkake yang mana sudah terbuat langsung dari Sponge Cake, krim Vanilla Almond dan Meringue. Sedangkan cemilan di siang hari yang bisa kalian ketahui adalah Wafel yang mana seringkali dimakan dengan adanya keju coklat atau dengan adanya krim asam serta selai. Tak hanya dimakan pada waktu sore hari, umumnya Wafel ini sebagai cemilan sembari dimakan bersama minum kopi.

Kebiasaan Makan Keluarga Nordik

Bagi para keluarga yang ada di Eropa ini meja makan tidak hanya sebagai tempat untuk menyantap sebuah makanan. Akan tetapi meja makan yang juga menjadi sebuah ajang yang dilakukan untuk dapat bertukar informasi, bagi para anggota keluarga dan juga sebagai salah satu pembelajaran yang dilakukan bagi anak-anak mereka. Selain sebuah table manner, orang Eropa yang ternyata juga sangat perhatian terhadap sebuah nilai gizi yang biasanya terkandung di suatu makanan, hingga nantinya hanya makan makanan yang berkualitas tinggi saja yang nantinya akan disajikan. Berbeda halnya dengan orang Indonesia yang biasanya akan menjadikan meja makan hanya sebagai tempat untuk menaruh makanan, membuka sebuah tudung saji saat akan disantap, lalu kemudian akan pergi ke ruang nonton sambil makan.

Kebiasaan Makan Keluarga Nordik

Tidak hanya nilai gizi saja yang dapat dipelajari dari mereka, tapi juga sebuah kebiasaan makan orang Eropa khususnya orang Nordik yang sebenarnya sangat sederhana dan juga tidak boleh berlebihan. Dari kebiasaan makan mereka ini juga dapat disimpulkan mengapa orang-orang di benua ini masih sehat dan awet muda, pada saat menginjak usia di atas 70-an. Kuncinya adalah, pola makan yang seimbang. Dalam artikel ini akan dibahas beberapa kebiasaan makan orang Nordik yang terkenal dengan gaya hidup sehatnya, yang dapat kita contoh.

1. Mulailah dengan yang manis

Jangan bayangkan jika bubur ayam, nasi goreng, nasi uduk plus dengan ditambah oseng tempe, ataupun sarapan mie kuah, ada di meja makan orang Eropa pada saat sarapan. Karena nyatanya, mereka pada saat pagi tidak ada waktu untuk membuat sebuah sarapan atau makanan di pagi hari. Sarapan di Eropa khususnya bagi orang-orang yang bermain sbobet Nordik termasuk mudah dan paling lama hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit. Selain roti, sereal, ataupun juga yoghurt, banyak juga keluarga yang nantinya akan menambahkan sebuah telur, sosis, atau salami di menu sarapan mereka. Di negara Nordik, biasanya para anak dan orang dewasa juga akan suka sekali menyantap oatmeal (atau mereka akan menyebutnya dengan bubur) saat sarapan. Lucunya, sarapan di Eropa biasanya akan selalu dimulai dengan makanan atau minuman yang manis-manis. Seperti Halnya susu, kopi, teh, jus, coklat, buah-buahan segar, ataupun juga menggunakan selai buah. Jika anda berkesempatan untuk jalan-jalan ke Italia, maka jika anda mampir ke sebuah kedai kopi jangan harap anda akan menemukan sandwich yang mengenyangkan. Nantinya yang akan anda lihat adalah orang-orang yang akan menyantap brioche atau roti manis ditemani dengan secangkir espresso.

2. You can only be king once

Ada sebuah pepatah yang juga diet mengatakan, “breakfast like a king, lunch like a prince, and dine like a pauper.” Di Eropa, sendiri prinsip ini justru malah sebuah hal kebalikannya. Orang Eropa yang biasanya akan cenderung makan sangat sedikit di pagi hari, dan kemudian mereka akan menyantap makanan berat saat malam. Tidak seperti halnya orang di Indonesia yang selalu menyajikan nasi panas dari pagi hingga ke malam hari plus dengan menggunakan lauk berminyak yang mengenyangkan. Orang Eropa yang biasanya ‘hanya boleh’ menyantap sebuah masakan hangat sekali dalam satu sehari. Bisa pada saat makan siang ataupun juga pada saat makan malam. Jika sarapan selalu dimulai dengan menggunakan makanan yang manis. Maka dalam masyarakat Eropa sendiri siang hari menu makanannya akan diganti dengan makanan yang asin seperti halnya sandwich ataupun juga salad. Malam hari, salah satu dari anggota keluarga biasanya juga akan memasak dan juga akan menyiapkan sesuatu yang lebih berat seperti halnya steak, nasi, burger,pasta, ataupun juga pizza. Bagi orang Eropa, khususnya orang Nordik dinner menjadi sebuah hal yang sangat penting bagi tubuh mereka setelah lelah beraktifitas seharian di luar rumah. Maka demi memanjakan tubuh, pada saat makan malam biasanya akan dibuat dengan cara lebih komplit dan juga lebih berat dibandingkan dengan dua waktu lainnya. Hebatnya lagi biasanya orang Eropa, akan terbiasa untuk menyantap makanan dari oven setiap harinya meskipun harus repot untuk memasak terlebih dulu. Ide tentang menyimpan makanan lalu kemudian besoknya dimakan kembali biasanya hanya hanya akan bertahan selama satu hari, lalu sisanya akan dibuang. Kebiasaan yang berbeda dari orang Indonesia.

3. Snacking is not so chic

Anda juga harus tau bahwa kebanyakan orang Eropa biasanya mereka tidak suka ngemil. Apalagi ngemil kue-kue manis ataupun juga chiki sambil bersantai menonton tv. Konsep ngemil ini pun kemudian menjadi sebuah kebiasaan, dan akan menjadikan mereka lebih disiplin saat hari kerja. Di akhir pekan, orang Eropa biasanya akan memilih lebih relaxed memanjakan lidah dengan beberapa makanan yang manis seperti coklat ataupun juga permen. Ngemil pun sebenarnya dipandang sebagai sebuah perbuatan yang tidak elegan oleh orang Prancis. Selain ngemil nantinya dapat mengandung lemak dan kolesterol yang tinggi, tentu saja mereka nantinya juga akan sangat membatasi sebuah asupan snack yang nantinya akan dimakan untuk menjaga tubuh agar nantinya tetap ramping dan sehat. Orang tua Eropa juga nantinya akan sangat membatasi anaknya untuk tidak sembarangan memakan snack di luar jam makan besar mereka. Kuantitas mereka sangat ngemil nantinya juga harus dihitung agar nantinya anak tidak ketagihan ngemil lagi. Kebiasaan mendisiplinkan anak seperti ini, yaitu awalnya mungkin akan terlalu “jahat”, bahkan sampai membatasi apa yang anak ingin makan. Tapi nantinya, anda juga akan mengerti, jika anak diberi kebebasan untuk makan makanan manis tanpa dikontrol, mereka nantinya akan sangat mudah obesitas. Dibandingkan dengan ngemil menggunakan keripik kentang, orang Eropa juga nantinya akan lebih suka mengunyah sebuah biskuit buah-buahan, muesli bar, ataupun juga kue beras. Walaupun mereka nantinya belum kenyang, mereka biasanya akan menyajikan sebuah dessert yang wajib yang akan dimakan setelah makan malam. Jenis dessert pun kebanyakan dessert yang sehat, seperti yoghurt plus buah berries, sepotong kecil fruit cake, atau juga berbagai macam jenis olahan keju dengan kualitas tinggi. Lalu jika bayangkan orang yang ada di Indonesia, biasanya akan ngemil makanan seperti bakso, pempek, cuko ataupun martabak manis.

4. Makanlah pada tempatnya

Patut diakui, jika kedisiplinan orang Eropa atau orang nordik di meja makan harus diacungi jempol. Lapar tidak lapar mereka, jika waktunya memang sedang makan bersama, maka nantinya semua anggota keluarga wajib untuk berkumpul di meja. Tradisi seperti ini adalah sebuah kebiasaan yang hebat. Di Indonesia sendiri biasanya, momen makan bersama dengan keluarga akan sangat sulit, namun mungkin kecuali jika bulan Ramadhan tiba. Saat buka puasa, kadang nantinya ada beberapa anggota keluarga yang memang sengaja memisahkan diri agar dapat nonton tv. Padahal makan bersama adalah sebuah waktu yang paling tepat yang digunakan untuk bertukar cerita dengan anggota keluarga. Hingga ajang makan malam bersama tersebut dapat menguatkan rasa kebersamaan antara keluarga. Demikian itulah beberapa makan keluarga di Nordik. Kedisiplinan tersebut membuat banyak keluarga di nordik mendidik anak mereka untuk disiplin dalam hal makan. Baik itu memilih makanan ataupun juga disiplin makan saat berada di meja makan. Dengan kebiasaan tersebut selain menjaga pola makan, dapat berguna untuk menjalin hubungan kebersamaan antar keluarga. Semoga artikel ini dapat menginspirasi anda untuk menerapkan kebiasaan makan orang Eropa di dalam keluarga anda.

Karakteristik Makanan Khas Norwegia


Makanan yang merupakan makanan khas Norwegia, adalah makanan yang hanya akan anda temukan di negara Norwegia. Ketika kita sedang berkunjung ke suatu tempat rasanya akan tidak afdol jika tidak mencicipi kuliner daerah tersebut. Begitu Pula ketika anda berkunjung ke negara Norwegia, entah untuk liburan ataupun juga tinggal di negara ini. Secara umum, masakan Norwegia ini memiliki kemiripan dengan negara-negara nordik tetangganya seperti Denmark, Swedia, Finlandia dan beberapa negara lainnya. Namun, makanan khas Norwegia tersebut terdiri dari beberapa hidangan unik yang dimasak dengan cara yang cukup unik juga.

Karakteristik Makanan Khas Norwegia

Sehubungan dengan terjadinya musim dingin yang cukup panjang, kebanyakan hidangan dan juga Masakan tradisional yang berasal dari Norwegia, khususnya mereka yang berada jauh dari hiruk-pikuk kota biasanya akan menggunakan bahan-bahan yang mereka budidayakan atau tanam sendiri. Dalam satu hari, biasanya mayoritas dari penduduk dari negara Norwegia mereka akan makan tiga atau juga empat makanan utama. Makanan tersebut biasanya akan terdiri dari sarapan dingin dengan menggunakan kopi, makan siang dingin di tempat kerja (biasanya akan dikemas) dan makan malam panas di rumah bersama dengan keluarga.

Teknik Memasak Hidangan Norwegia

Orang-orang yang berada di Norwegia mereka seringkali menggunakan teknik mengeringkan serta mengasinkan ikan maupun juga daging. Meskipun teknik mengawetkan makanan tersebut juga menggunakan teknik tradisional, akan tetapi teknik ini masih menjadi sebuah teknik yang dipergunakan bahkan hingga saat ini.

Ikan dan daging yang nantinya akan diolah dengan cara diasinkan dan juga dengan cara diasap, masih menjadi sebuah teknik memasak hidangan yang populer di sana. Metode lain yang juga biasanya digunakan untuk memasak hidangan Norwegia, yaitu termasuk merebus, menggoreng, dan juga memanggang.

Karakteristik Makanan Khas Norwegia

Secara umum seafood adalah sebuah jantung dan jiwa dari masakan yang ada di Norwegia. Sebagai sebuah penghasil makanan laut segar yang sangat berlimpah, makan nantinya tidak mengherankan jika konsumsi ikan yang ada di negara ini menjadi sangat tinggi. Jenis ikan yang biasanya paling umum akan digunakan dalam hidangan Norwegia termasuk juga dengan hidangan trout, salmon, haddock, mackerel dan juga herring. Makanan khas Norwegia yang juga sangat terkenal yaitu diantaranya :

• Torrfisk, ikan kering yang tidak tawar dan juga dingin.
• Rakfisk, trout ikan yang di oleh dengan cara di asin kemudian difermentasi.
• Gravlax, salmon yang diawetkan dengan garam dan juga gula.
• Lutefisk adalah sebuah ikan yang direndam dalam larutan alkali yang terbuat dari sebuah abu birch.

Ikan paus juga masih menjadi salah satu kuliner unik yang ada di negara Norwegia. Ikan paus dulunya murah dan banyak di konsumsi di Norwegia, tetapi pembatasan perburuan paus dan kenaikan harga ikan tersebut membuat popularitasnya menjadi menurun. Selain ikan, daging juga menjadi salah satu hidangan populer yang ada di Norwegia. Daging yang biasa dimasak sebagai sebuah hidangan lokal Norwegia adalah daging rusa dan juga daging domba. Makanan khas Norwegia yang dibuat dengan bahan dasar daging domba yang disajikan dengan kentang rebus dan kol dikenal dengan nama Fårikal.

Biasanya makanan khas Norwegia ini biasanya akan dihidangkan pada saat Natal yaitu adalah kepala domba, dengan cara mengangkat otak domba dan kemudian membumbuinya dengan menggunakan garam dan terkadang memasak otak yang dibiarkan dalam kepala dan disajikan bersama dengan kentang tumbuk. Di negara ini, Anda juga nantinya akan menemukan hidangan bakso yang terbuat dengan menggunakan daging sapi muda, daging babi, ataupun campuran di antara keduanya. Namun, biasanya bakso yang ada di negara Norwegia memiliki keunikan tersendiri, karena akan disajikan dengan saus yang terbuat dari tomat, kaldu sapi, dan juga krim asam.

Ciri khas dari masakan Norwegia

Standar kuliner yang ada di Norwegia biasanya mengandalkan sebuah rasa dari makanan itu sendiri. Tidak heran juga jika sebagian besar makanan yang ada di negara ini dibumbui dengan sangat ringan. Itu sebabnya sebagian pengunjung yang nantinya datang ke Norwegia dan sering kali menganggap bahwa makanan Norwegia terasa hambar.

Makan Siang Sederhana Kunci Kekayaan Norwegia

Mungkin kita semua bisa belajar sesuatu dari makanan ‘matpakke’ atau makan siang yang menjadi andalan orang Norwegia. Biasanya setiap harinya di Norwegia, terjadi sesuatu yang aneh. Keanehan ini juga kemudian dimulai pada jam 11:30, dan tanda-tandanya adalah bunyi gemerisik dari dalam kertas yang berasal dari tas atau ransel. Tak berapa lama kemudian, orang-orang yang nantinya mulai mengambil paket persegi mereka, yang sudah rapi dibungkus dengan menggunakan kertas minyak.

Fenomena ini biasanya akan terlihat dimana-mana. Di kantor-kantor, sekolah, angkutan umum bahkan mereka yang sedang hiking di dekat fjord penuh es. Jika nantinya ada satu hal yang bisa Anda pastikan, semua bungkusan tersebut nantinya akan berisi roti isi yang sangat sederhana. Dan jika roti ini dibuat dengan cara yang benar, maka roti tersebut akan kering dan tidak berasa warna beige.

Di Norwegia, Anda nantinya tidak harus menunggu waktu makan siang tiba. Karna Roti ini mudah dibuat, mudah dibawa kemana saja, mudah dimakan, dan juga tidak akan mengecewakan. Jika karyawan yang ada di negara lain akan sibuk mengantri saat jam makan siang dan menghabiskan uang untuk membeli sejumlah makanan seperti salad, serta roti isi gaya deli, atau malah tak makan sama sekali. Maka orang Norwegia mengatur makan siang mereka dengan cepat. Setiap pagi, sejak beberapa tahun lalu, mereka menyiapkan sebuah bekal makan siang.

Seiris tradisi

‘Matpakke’, atau yang diucapkan dengan nama ‘maadpukke’, dengan penekanan pada ‘e’, merupakan makanan yang terbuat dari tiga atau empat potongan roti gandum, dengan lapisan daging, ikan, ataupun juga keju di tiap helainya di dalam roti tersebut. Hal ini lah yang membuatnya disebut ‘matpakke’ yang berarti makanan yang disiapkan untuk dimakan di luar rumah. Kini matpakke bukan hanya sebuah roti isi saja, tapi sudah merupakan identitas nasional dan juga kebanggaan budaya Norwegia. Sebagian besar anak-anak yang berada di Norwegia akan membawa bekal tersebut ke sekolah dan orang dewasa pun akan membawa kebiasaan ini sepanjang mereka bekerja.

Menurut Helge Vidar Holm, yang merupakan seorang pensiunan yang telah mempelajari sastra Prancis di University of Bergen. Matpakke sendiri adalah aspek pertama dalam kebudayaan Norwegia yang dipelajari oleh para mahasiswa asing. Bahkan saat mereka pertama kali datang ke negara tersebut. Tradisi ini bermula yaitu pada tahun 1930 an di Norwegia.

Demikian itulah karakteristik dari makanan Norwegia dan kebiasaan orang Norwegia. Norwegia adalah salah satu negara yang menerapkan pola hidup sehat dengan makanan mereka yang berasal dari ikan dan hewan. Bahkan beberapa makanan Norwegia dimasak dengan cara sederhana.